Obisk Ekološke kmetije in sirarne Kukenberger
V mesecu novembru smo drugošolci obiskali Ekološko kmetijo in sirarno Kukenberger. Sprejel nas je gospod Toni. Sodelovali smo v lovu na zaklad – prek ugank smo morali poiskati sestavine za izdelavo namaza. Ogledali smo si hlev in videli ter izvedeli veliko novega. Gospod Toni nam je pokazal teličke, krave, stroje, ki so jim v pomoč ter naprave za molžo. Ko smo našli vse sestavine, smo v skupinah iz domače skute in jogurta izdelali namaze – enega smo solili, v drugega narezali kisle kumarice, v tretjega dodali zelišča in v četrtega posušeno ter mleto rdečo papriko. Z užitkom smo poskusili vse vrste namazov in popili jabolčni sok.
Gospodu Toniju in njegovim se iskreno zahvaljujemo za topel sprejem, zanimiv ogled in izkušenjsko delavnico.
